Maison régionale des Arts de la table — musée et expositions à Arnay-le-Duc

Un musée installé dans les hospices Saint-Pierre

À Arnay-le-Duc, en Côte-d’Or, la Maison régionale des Arts de la table occupe les anciens hospices Saint-Pierre, un ensemble bâti entre 1693 et 1695. Le bâtiment conserve la mémoire de sa fonction hospitalière et offre un cadre singulier à un musée consacré à l’alimentation, à la gastronomie et aux arts de la table. Les façades, les toitures, le portail et le pigeonnier sont protégés au titre des monuments historiques, ce qui ajoute une dimension architecturale à la visite.

L’établissement est né de la volonté de sauvegarder ce patrimoine et de créer un lieu ouvert à tous. Depuis 1981, il propose une exposition de plus de sept mois autour des objets et des gestes qui accompagnent les repas. La programmation met en regard la vaisselle, les matériaux, les métiers d’art et les usages sociaux de la table. La céramique y tient une place importante, aux côtés du verre, du métal, du textile et des accessoires liés au service.

Des collections qui racontent l’art de vivre

Les collections permanentes sont présentées en complément d’une exposition thématique annuelle. Elles permettent d’observer comment les objets de table évoluent avec les techniques, les modes et les manières de recevoir. Assiettes, plats, récipients, services et pièces décoratives montrent le rôle de la céramique dans la vie quotidienne comme dans les grandes occasions.

Le parcours invite à comparer les formes et les décors. Une pièce peut être conçue pour résister à un usage répété, pour conserver un aliment ou pour mettre en valeur un plat. La matière, la cuisson, l’émail et le décor participent à la fonction autant qu’à l’esthétique. Les visiteurs comprennent ainsi pourquoi les arts de la table se situent à la frontière entre artisanat, design et patrimoine.

La Maison régionale accorde une attention particulière aux productions bourguignonnes. Une exposition consacrée aux faïences nivernaises a notamment présenté la créativité de Nevers, avec ses décors polychromes, ses personnages, ses motifs végétaux et ses scènes inspirées de la vie locale. Ces ensembles permettent de replacer la céramique dans l’histoire des manufactures et des échanges entre régions.

Une exposition 2026 autour des plantes

En 2026, l’exposition « Herbes gourmandes & soignantes » explore les usages des plantes médicinales et aromatiques. Le parcours commence dans le jardin de l’ancien hospice, où les visiteurs découvrent les espèces à l’origine de savoirs transmis au fil des siècles. La visite se poursuit à l’intérieur avec des livres anciens et des herbiers qui témoignent de l’intérêt porté à la botanique.

Une partie de l’exposition évoque le laboratoire et la préparation des remèdes. Les pots d’apothicaire et les fioles rappellent les contenants utilisés pour conserver les préparations. La cuisine est également à l’honneur : les plantes aromatiques sont associées à une diversité de mets et de boissons. Des tests de reconnaissance sollicitent les sens des visiteurs et rendent le parcours vivant pour les familles.

Cette exposition montre comment les objets de table s’inscrivent dans un ensemble plus large. Une assiette, un pot ou une bouteille accompagnent un geste, une recette et une manière de partager. La céramique devient un support de mémoire, mais aussi un outil pour comprendre les relations entre alimentation, santé et culture matérielle.

Un patrimoine vivant et des expositions renouvelées

La Maison accueille régulièrement des expositions d’exception. Les thèmes abordés peuvent concerner la vaisselle, les contenants, les métiers d’art ou les habitudes alimentaires. Cette diversité permet de revenir d’une saison à l’autre et de découvrir de nouveaux ensembles, tout en retrouvant le cadre des anciens hospices.

Le musée est aussi un lieu de rencontre pour les professionnels et les associations. La reconnaissance d’intérêt général permet de soutenir les projets par les dons et les adhésions. La boutique prolonge la visite avec une sélection d’objets et de publications. Les visiteurs peuvent y trouver des idées de cadeaux et des ouvrages qui approfondissent l’histoire des arts de la table.

La situation d’Arnay-le-Duc facilite une découverte plus large de la Bourgogne. Le musée se trouve à proximité du centre ancien et des paysages de l’Auxois. Une halte aux hospices Saint-Pierre peut s’inscrire dans une promenade, une visite gastronomique ou un circuit consacré aux savoir-faire régionaux.

Horaires, tarifs et informations pratiques

Pour la saison 2026, la Maison régionale des Arts de la table est ouverte du 1er mai au 11 novembre, de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Le lundi est fermé. Les jours fériés sont inclus dans la période d’ouverture, sous réserve des éventuelles adaptations communiquées par l’équipe.

L’entrée à l’exposition coûte 6 € par personne. Le tarif réduit et le tarif groupes sont de 5 €. L’entrée est gratuite pour les enfants jusqu’à huit ans. Les paiements par espèces, carte bancaire et chèque sont acceptés. La boutique est accessible pendant les heures d’ouverture.

Le musée se situe au 15 rue Saint-Jacques, 21230 Arnay-le-Duc. Pour préparer votre venue, appelez le 03 80 90 11 59 ou écrivez à [email protected]. La Maison régionale des Arts de la table propose une visite où la céramique, les plantes et la gastronomie se répondent, dans un monument historique qui conserve la mémoire d’un lieu de soin et l’ouvre aujourd’hui à la curiosité de tous.